ブランパン（名古屋市天白区） 052-783-1131 同じように見えるパンも材料・発酵方法・焼き方がそれぞれ違うので全く違う食感・風味・味になっています。 本場フランスのパン屋さんそのままの雰囲気・味で有名なお店ですが、実はケーキも美味しいと評判です。飾り気の少ないケーキが多く、大人向けのケーキ？と思ってしまいますが、甘さの足し算・引き算の加減が絶妙なので、子供から大人まで飽きのこないケーキに仕上っています。 本場フランスのスタイル「対面販売」です。 ケーキはもちろんパンも対面販売を行っています。とかく人と接することが少なくなった昨今ですが、パン・ケーキのことや普通の世間話が気軽にできる雰囲気がココにはあります。買い物は楽しくなければ、とあらためて思います。 [ 人気のケーキ・デザート ] ブランパンの人気者はシュークリーム、ガトーショコラ、クレーム・ブリュレ、モンブラン。ショーケースの中になくても、次は何時ごろ出来るかお店の人に聞いてみて！ モンブラン　380円 フランス産の栗ペーストに栗の渋皮煮とカスタードクリーム、生クリームをあしらっています。栗とカスタードクリームのバランスが良いので素材の味が活きています。 タルト・オ・フリュイ・ルージュ380円 アーモンドクリーム、カスタードクリームの上に赤い実（ベリー）をたっぷりあしらったタルト。 タルト・カフェ・ショコラ　380円 ココア入りのタルト生地にチョコレートの種を流し込み、コーヒークリームをあしらいました。 シブースト・オ・マロン　380円 シナモンの香りのタルト風生地にカスタード、イタリアンメレンゲを混ぜたシブーストクリームをのせました。 カシス・マロン　380円 マロンとカシスベースのスウィートチョコのムース。甘さと酸味を最高においしい加減にしています。 ※商品内容と価格はお店にご確認ください 住所 ： 名古屋市天白区植田山1-410 TEL ： 052-783-1131 営業時間 ： 9:00〜19:00 休日 ： 月曜日（祝日の場合は翌日） 喫茶 ： あり 22席 駐車場 ： 7台 HP ： http://www.blanc-pain.com/ 地図 ： お店は東山公園に隣接する高台にあります。焼山交差点から八事日赤に行く道路沿い。